Рейтинг молочных пород коров
Холмогорские коровы в среднем имеют массу кг, быки-производители кг. Наиболее крупные коровы достигают кг и более, быки кг. Молочная продуктивность холмогорских коров составляет кг.
Одна из лучших пород мира. Очень неприхотливая порода, хорошо приспосабливается к суровому климату. Порода укоренилась уже сто лет назад в Бразилии, Колумбии, Эквадоре, Парагвае, Уругвае, Венесуэле, а также в Чили, Северной Америке, являющихся перспективными зонами потенциального развития. Благодаря высококачественному молоку, богатому белками и обладающему достоинствами, ценимыми в сыроделии, нормандская порода является первой крупной французской молочной породой. Являясь крупной смешанной породой, она позволяет животноводам, занимающимся разведением скота молочного направления, одновременно производить мясо быки, бычки, выбракованные коровы , отвечающее по своим качествам запросам потребителя: нежное, мраморное и высоковкусовое. Скот хорошо акклиматизируется, благодаря чему распространен во многих районах.
Высокая продуктивность коровы зависит от рациона и условий содержания. Но, главное, делятся опытом фермеры, необходимо правильно выбрать породу. По результатам опроса, проведенного среди посетителей фермерского портала, «ВиЖ» составила рейтинг молочных пород коров. Юлия Макеева.
